Так сложно писать в последнее время, но просто не могу не сказать спасибо Катюше за этот вкуснейший торт! Этот рецепт так мгновенно пленил меня, а фотографии торта не давали покоя. Испекла при первой возможности:). Это ВКУСНЕЙШИЙ торт!!! Чудесный мягкий шоколадно-коксовый бисквит с цитрусовой пропиткой, безе с кислинкой яркого курда, нежное покрытие из сливок и потрясающей очень шоколадной и очень вкусной бисквитной крошки!
Повторюсь, что его вид у Катюши так меня восхитил, что я в меру своих сил и способностей пыталась сделать его максимально похожим, но понимаю, как далека от идеального повторения:).
Очень советую попробовать этот великолепный торт!
Для украшения снова пыталась испечь macarons, ох, пока они меня не сильно любят:). Начинка из лимонного курда.
И вкусный разрез:)
Катюша, спасибо!!!